Kit com 03 Cloreto de Cálcio BV 200 ML

Código: 0006456-3

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Informações	CLORETO DE CALCIO BV 200 ML (kIT COM 03 UNIDADES) Solução aquosa, preparada a partir de cloreto de cálcio em escamas, grau alimentício e padronizado. Finalidade de repor o cálcio do leite que se perde durante a pasteurização, evitando-se assim perdas de finos e gordura no processo de fabricação, tendo como conseqüência uma coalhada mais firme e a melhora do rendimento.
Modo de Uso	Adicionar a solução ao leite, preferencialmente pasteurizado, misturando bem. Normalmente, para 100 litros de leite são necessários 20 a 30 ml da solução. Só então o coalho poderá ser acrescentado à mistura. Contém: Cloreto de Cálcio 40% O produto é conservado à temperatura ambiente, sendo desaconselhável colocar na câmara fria sob risco de cristalizar-se.
Conteúdo	3 FRASCOS DE 200ml
Peso	876g

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